الشوفان الملفوف غني بالألياف القابلة للذوبان والفيتامينات والمعادن، ويساعد على دعم صحة القلب وتحسين الهضم. يُستخدم في إعداد وجبات الإفطار الصحية، العصائد، والوجبات الخفيفة، ويمكن إضافته إلى المخبوزات لزيادة قيمتها الغذائية.