شعير طبيعي بقشره، يحتفظ بكامل قيمته الغذائية الغنية بالألياف والمعادن. يُستخدم في إعداد المشروبات التقليدية والأطباق الصحية، ويساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتقوية المناعة. مثالي للطهي والاستخدامات العلاجية.